Brut Nature Reserva
Elaborat exclusivament de “mosto flor” de veremes seleccionades, és l’estendard de la casa amb una criança mitjana de 24 a 30 mesos en rima.
El seu color és palla verdós amb aromes fruiters (poma) i un fons torrat i de fruits secs. Té un cupatge de 45% Macabeu, 35% Xarel·lo i 20% Parellada.
Fresc, afruitat i agradable al pas de boca. Ideal per consumir-lo a qualsevol hora i un bon exemple de cava amb tot, ja que té frescor per anar amb un entrant i caràcter i criança per anar amb una carn.
Es comercialitza en Semi, Brut i Brut Nature.
Temperatura òptima de servei entre 4 i 6 ºC
(És aconsellable consumir-lo durant el primer any de sortida de les caves)
