MAS OLIVER
Elaboradors de cava des de fa més de 75 anys
MAS OLIVER
La Mare terra dona el fruit perquè l’home en pugui gaudir
MAS OLIVER
La Mare terra dona el fruit perquè l’home en pugui gaudir
MAS OLIVER
Elaboradors de cava des de fa més de 75 anys
Mas Oliver és el resultat de l’esforç d’una família durant més de 75 anys. Actualment encara respectem
el procés artesanal d’elaboració i criança a les caves.
L’aclarit del vi en el clàssic pupitre i el posterior degollament per eliminar les mares, necessiten d’una tasca
i una atenció meticuloses i constants, ampolla per ampolla.
Gràcies a aquest procés aconseguim oferir un cava de la màxima qualitat.
El nostre cava es el resultat d’un cupatge de vins acuradament seleccionats procedents de les varietats de raïm
tradicionals que creixen a la regió del Penedès: Macabeu, Xarel·lo i Parellada.
Cava Mas Oliver recull totes les essències d'una empresa familiar amb una llarga tradició elaborant cava,
la qual es remunta fins l'any 1929, i al llarg de quatre generacions convertint-se en una de les més antigues
de la capital del cava, Sant Sadurní d'Anoia.
La marca neix de la conjunció dels cognoms dels seus fundadors: el vitivinicultor Joan Carbón Mas
i la seva esposa Francesca Vilanova Oliver i consolidada pels seus fills Joan i Jaume Carbón Vilanova.
Actualment és regentada per la 3a generació que segueix respectant el procés artesanal d'elaboració i criança.
la qual es remunta fins l'any 1929, i al llarg de quatre generacions convertint-se en una de les més antigues
de la capital del cava, Sant Sadurní d'Anoia.
La marca neix de la conjunció dels cognoms dels seus fundadors: el vitivinicultor Joan Carbón Mas
i la seva esposa Francesca Vilanova Oliver i consolidada pels seus fills Joan i Jaume Carbón Vilanova.
Actualment és regentada per la 3a generació que segueix respectant el procés artesanal d'elaboració i criança.
