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MAS OLIVER

Elaboradores de cava desde hace más de 75 años

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MAS OLIVER

La Madre tierra da el fruto para que el hombre lo pueda disfrutar

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MAS OLIVER

La Madre tierra da el fruto para que el hombre lo pueda disfrutar

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MAS OLIVER

Elaboradores de cava desde hace más de 75 años

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EL MÉTODO

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Mas Oliver es el resultado del esfuerzo de una familia al largo de más de 75 años. En la actualidad aún respetamos
el proceso artesanal de elaboración y crianza en las cavas.

El aclarado del vino en el clásico pupitre y el posterior degüello para eliminar las lías, necesitan de una tarea
y una atención meticulosas y constantes, botella por botella.

Gracias a este proceso conseguimos ofrecer un cava de máxima calidad.

Nuestro cava es el resultado de un copaje de vinos cuidadosamente seleccionados procedentes de las variedades
de uva tradicionales que crecen en la región del Penedès: Macabeu, Xarel·lo y Parellada.

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NUESTRA HISTORIA

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Cava Mas Oliver recoge todas las esencias de una empresa familiar con una larga tradición elaboradora de cava, la cual
se remonta al año 1929 y a lo largo de cuatro generaciones, convirtiéndose de esta forma en una de las más antiguas
de la capital del cava, Sant Sadurní d'Anoia.

La marca nace de la conjunción de los apellidos de los fundadores: el vitivinicultor Joan Carbó Mas
y su esposa Francesca Vilanova Oliver y consolidada por sus hijos Joan y Jaume Carbó Vilanova.

Actualmente es regentada por la 3a generación que sigue respetando el proceso artesanal de elaboración y crianza.

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VINOS Y CAVAS